Wald-Wiesen-Honig

10,00  inkl. MwSt

2,00  / 100 g

Schwäbische Alb
500 g Glas

Kategorie:

Beschreibung

Wald-Wiesenhonig ist eine aufregende Komposition ganz unterschiedlicher Aromen: der kräftige Duft blühender Sommerwiesen mischt sich mit dem herb-würzigen Aroma sommerlicher Wälder. Komponiert wird dieser aromatische Honig von unseren Bienen auf der Schwäbischen Alb.

Honigbienen fliegen weit. Daher ist nicht zu erwarten, dass sie ausschließlich biologisch-dynamisch bewirtschaftete Flächen besuchen.
Wir ernten unseren Honig in voller Reife. Er wird nie über Bienenstocktemperatur (35°C) erwärmt und bleibt nicht lange flüssig.

Demeterhonig

Demeterhonig ist aufgrund seiner anspruchsvollen Erzeugung eine seltene Kostbarkeit. Das besondere an der Demeter-Imkerei ist die wesensgemäße Bienenhaltung, die sich an den natürlichen Bedürfnissen der Bienenvölker orientiert:
• die Vermehrung erfolgt über den natürlichen Schwarmtrieb.
• Honig bildet einen wesentlichen Bestandteil des Winterfutters.
• Der Wabenbau wird von den Bienen auf natürliche Weise, ohne vorgefertigte Wachsplatten errichtet – dies verleiht unserem Honig einen eigenen, feinen Charakter.

 

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